Druerne til Palmer Vintage 2015 er hentet fra tre forskellige plots i "Hinterland" : Douro Superior, Rio Torto, Saiao og S. João da Pesqueira og vinificeret seperat i lagares. Efter 2 år på meget store vats blev vinen tappet i sommeren 2017 og klar til at lagre videre på flaske.
Vintagevinen er jo portvinens ”kongevin” og den eneste der skal lagre på flasken og gerne i årtier for de bedstes vedkommende. Denne vin fra Van Zeller brødrene (tidligere ejere af q. do Noval) er den første vintage i deres rejse med deres nye brand, ”Palmer”.
Den første vintage fra Palmer vil helt sikkert få samlere og aficionados til at efterspørge denne vin, som produceres i små mængder. Vinen er stadig ung og helt sort i farven, potent med noter af mørke brombær, stikkelsbær og eukalyptus. I munden med fedme og fylde og først bløde og derefter meget fyldige tanniner, som karakteriserer ung vintage.
Vinhulen giver flotte 94 points og skriver: Violet. Let sødmefuld duft med blomme, et pift af parfume, lakrids, sveske, skovbund, svampe og let røg og træ. Smagen er sødmefuld og fed med blå blomme, lakrids, sveske og let skovbund i en harmonisk og tæt smag med træ/røg. Frugtsyren er helt præcis og tanninerne er hyldet solidt ind i den fede smag.
Lækker nu men det oplagt, at vinen vil vinde ved lagring gennem de næste årtier. Utroligt cremet og fed smag uden mislyde og lag på lag af potent frugt skyller gennem munden. Flot, flot forhold mellem sødme og frugt her i vinens ungdom, og det lover utroligt godt for fremtiden.
