Note
Først på lager sommer 2024 (medio august) - betales nu
Druer
100 % Nebbiolo
Denne lille Verduno-baserede familieproducent har fortrinsvis anvendt druer fra en håndfuld terroirs i Verduno, mens de yngre stokke fra Gramolere i Monforte leverer 20 % af druerne. Efter høsten gæres og macereres der totalt ca. to uger, hvorefter vinen lagres tre år på 2-4.000 liters fade af slavonsk og fransk eg.