Ricossa Barbera d’Asti er en ungdommelig vin med faste, tætte frugtnuancer af blå blommer og kirsebær og den forfriskende, druetypiske syre, der kalder på enkel, velsmagende mad – gerne med italiensk islæt.
Vinen har god intensitet, kun let fylde, men med stor, læskende friskhed.
